Transrasvad on kõige kahjulikumad rasvad, mida toidus leiduda võib.
Meie organism ei suuda neid omastada, mistõttu need ringlevad veres, tõstes „halva” kolesterooli taset ja suurendades ateroskleroosi tekke riski.
Transrasvad leiduvad sellistes toodetes nagu margariin, võie, kakaovõi ja piimarasva asendajad. Transrasvu leidub ka kiirtoidus (burgerid, popkorn, friikartulid, suupisted) ja kondiitritoodetes (koogid, šokolaad, kommid ja küpsised).