Pekingi kapsas sisaldab suures koguses erilist aminohapet nimega „lüsiin”. See aminohape osaleb vere moodustumises ja mõjutab otseselt immuunsüsteemi arengut. Pekingi kapsas lehtedes on leitud ka laktoosiini. See aine mõjub soodsalt ainevahetusele, normaliseerib vererõhku ja tugevdab…
Wasabi ekstrakt on tuntud oma terava ja värskendava maitse poolest, mis aktiveerib nina tundlikkust. Kuid teadlased on avastanud, et see taimne toidulisand võib avaldada positiivset mõju mälu funktsioonile, eriti üle 65-aastastel inimestel. Teaduslikult on tõestatud,…
Transrasvad on kõige kahjulikumad rasvad, mida toidus leiduda võib. Meie organism ei suuda neid omastada, mistõttu need ringlevad veres, tõstes „halva” kolesterooli taset ja suurendades ateroskleroosi tekke riski. Transrasvad leiduvad sellistes toodetes nagu margariin, võie,…
